Quinta-Feira, 25 de Junho de 2015 - 12:05 (Culinária)

PÉ DE MOLEQUE, POR JOELY CRISTIANE

Olá!!! Vamos de doce hoje? Esse é irresistível!!!


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Ingredientes:

½ quilo de amendoim torrado e sem pele
300 gramas de açúcar cristal
½ copo de água
1 lata de leite condensado
Margarina e farinha (para untar a forma)

Modo de Preparo:

Debulhe o amendoim. Separe uma panela de alumínio (modelo grosso). Coloque o amendoim, adicione o açúcar e mexa com ½ copo de água.

Leve ao fogo até engrossar a mistura - ou até os conteúdos começarem a desprender da panela - e jogue o leite condensado, mexendo por mais 10 minutos.

Coloque o doce em uma forma untada com margarina e farinha. Corte o doce cerca de 5 minutos depois e espere esfriar.

Fonte: Joely Cristiane - News Rondônia

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