Quarta-Feira, 27 de Maio de 2015 - 11:09 (Culinária)

BOLO DE LIMÃO COM IOGURTE NATURAL - POR JOELY CRISTIANE

Bom Dia Queridos, Semana começando... Essa é uma receita bem prática para quem deseja preparar um lanche, ou até mesmo uma sobremesa para um almoço de final de semana Bolo de Limão com Iogurte Natural, Hummm... Azedinho, porém muito saboroso, Beijos, Paz e Luz. Boa Semana à Todos.


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Ingredientes:

·         4 ovos

·         1 copo de iogurte natural

·         1 copo de óleo de canola ou girassol

·         1 caixa de gelatina de limão

·         1 pacote de bolo pronto sabor limão

·         1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes Cobertura:

·         1 lata de leite condensado

·         Suco de 2 ou 3 limões (depende do tamanho)

Como Fazer:

1.    Bata no liquidificador os ovos e o iogurte, depois acrescente o óleo e a gelatina, bata mais um pouco.

2.    Depois misture na mão ou na batedeira com a mistura de bolo de limão e misture delicadamente o fermento na massa.

3.    Ponha numa fôrma media, untada e enfarinhada.

4.    Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura:

1.    Misture o leite condensado com o suco dos limões e espere 10 minutos, cubra o bolo e se quiser ponha raspinhas de limão.

Fonte: Joely Cristiane - News Rondônia

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