Quarta-Feira, 26 de Outubro de 2016 - 13:01 (Culinária)

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LIVRE

ARROZ CREMOSO COM CARNE SECA

Confira!!!


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Ingredientes:

·         1 colher (sopa) de azeite de oliva

·         1 cebola pequena picada

·         1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada

·         ½ tomate pequeno picado sem sementes

·         1 xícara e meia (chá) de arroz cozido

·         3 colheres (sopa) de maionese

·         ½ xícara (chá) de água

·         ½ colher (sopa) de salsinha picada

·         1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo:

Refogue a cebola no azeite. Junte a carne-seca e refogue por mais alguns minutos para, depois, acrescentar o tomate. Adicione o arroz e a água e misture. Adicione a maionese e misture até ficar homogêneo e cremoso. Retire do fogo e adicione a salsinha e o queijo ralado.

Fonte: Joely Cristiane

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