Sabado, 16 de Junho de 2018 - 11:43 (Culinária)

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LIVRE

APRENDA A FAZER MOUSSE DE CHOCOLATE SUPER FÁCIL

Leve e de sabor marcante, a mousse é, tradicionalmente, uma iguaria francesa, que ganhou muitos apreciadores no Brasil


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Para aprimorar uma das sobremesas mais famosas por aqui, a mousse, a Baci Perugina® ensina uma deliciosa receita de Mousse de Chocolate Baci, que conta com toda a qualidade premium dos seus chocolates. Confira abaixo!

Ingredientes

8 unidades de Baci Perugina®

113 g de chocolate amargo Perugina®

113 g de creme chantili

2 colheres de chocolate em pó

1 laranja

Modo de preparo : Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria ou no micro-ondas. Rale a casca de laranja sobre o creme chantili e deixe marinar durante 30 minutos. Bata o creme até ficar leve e firme, adicione o chocolate derretido, derramando com cuidado. Triture o Baci Perugina® finamente e adicione à mousse, misturando com delicadeza. Coloque a mousse em 4 formas de silicone e deixe no congelador durante 1 hora.

#DicadoChef: Decore polvilhando com cacau e coloque um Baci Perugina® no topo.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Grau de dificuldade: médio

Fonte: 010 - NewsRondonia/portalrosachoque

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